为了不断提升我校教师的教育教学质量，6月1日上午校教学督导组联合生科院督导组，在生科院实验楼404教室听取何亮银老师开设的《食品检疫学—食品中致病微生物的分子生物学检测》公开示范课。

何老师在课前将本节实验课的讲义发给学生提前进行预习，课前师生准备充分；在讲授实验原理与目的环节，教师通过课堂提问学生的方式，让学生回忆已有理论知识；在实验操作方面，教师特别强调每步操作步骤注意事项，并仔细解释每个药品的具体作用。整个授课过程教师教态亲切、自然，富有激情；对授课内容娴熟，重难点突出；讲述过程思路清晰，深入浅出，达到了很好的教学目标。

观摩结束后还召开了校院两级督导听课研讨会。听课教师各抒己见，发表自己的意见和建议。督导组一致认为，何亮银老师本节课教学内容课前精心准备，实验课各环节把握到位,师生互动效果良好，达到了教学示范课的效果。同时督导组也提出了一些建议，比如今后在授课的时候能结合具体的案例，通过视频、动画来增加课程内容的可视性等。